잔대(딱주)는 沙蔘(사삼)이라고도하며, 뿌리와 줄기를 나물로도 먹지만 뛰어난 해독력을 지닌 약초, 중금속 화학작용 농약 독 등 온갖 독을 푸는데 탁월한 효능. 옛 문헌에 백가지 독을 푸는데는 잔대밖에 없다고 소개.심한기침, 감기, 숨이찬데 증상에 효과, 사포닌 성분은 기침, 가래, 기관지염. 천식 호홉기, 염증에.. ※ 생으로 먹을경우 깨끗이 씻어서 엷은 표피를 제거(칼등, 대칼, 수저 등 사용  부드럽게 살살)하여 취향에 맞는 고추장 소스 등에 찍어 밥과 같이 먹으면 입맛을 배가.. 세로로 찢으면 닭살같은 결이 잘 갈라져 먹기도 편함. 술안주로도 적격 특히 막걸먹을때, 건조하여 천궁 당귀 대추 등과 끊여 보약으로 음용하면 건강 증진...  말려서 삼계탕 끊이듯 탕 해 먹어도 보양식...
종류 : 자연산 잔대
가격 : 2만원착불
촉수 : 120g
거주지 :
연락처 : 01046203510