산초 열매피,열매자루잎포함 햇볕에 건조해 분쇄기로 가루를 조제했습니다.산초열매는 가을에 익은것을 기름을 짜서 이용하고, 햇열매를 짱아찌용 등으로 이용하는데, 오늘은 위 기재와 같이 조제 해 봤습니다.
※ 평상시 위장, 소화기능이 약하고, 손 발이 차가운 냉한체질에 특히 좋다고...
무게: 455g - 봉지5g = 실량450g
겨격: 3만5천원택비포함
각종 요리 음식에 첨가해 먹으면 맛을 배가 시키고, 특히 추어탕, 매운탕, 육개장, 설렁탕, 각종찌게류 등에 1g(티스픈 1개)정도를 넣어 먹으면 특유의 잡내도 없애주고. 소화가 잘되고, 기분도 상쾌해.. 소스에 첨가해 음식을 찍어 먹으면 또다른 음식의 색다른 맛을 주더군요.
저 개인적으로는 식후 티스푼으로 적량 떠서 소화제 겸으로 먹으면 소화도 잘되고 입안 머리 코가 상쾌하고, 통변이 잘되는 효과를 봅니다.
※ 1g 봉지는 어느 회사가 제조하여 음식점에 공급한것을 모델로 참고용 사진입니다.
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